Julie & Julia／美味關係

Julie & Julia／美味關係

Music by Alexandre Desplat

2009 Sony Records






　　＜美味關係＞是一部簡單明瞭的小品配樂，故事裏有兩個不同氣質的女主角，所以Alexandre Desplat寫了兩個不同氣質的主題旋律。Julia's Theme以翩然的圓舞曲式，清新的手風琴，溫潤的旋律，勾勒一位精通法國廚藝的歐巴桑，曼妙醇美的歐洲氣息簡直像咖啡廣告的配樂。Julie's Theme則以小巧甜美，開朗俏麗的質感，描寫追隨大師廚藝的美國女孩。第三個主題則像兩個角色時空之間的串連，旋律優美而感情深刻，這個主題較具完整性的獨立演奏出現在A String Of Pearls，Julia Hates Me等曲目中，相對於前兩個主旋律的輕快愉悅，這個主題有時有較為沈靜感傷的氣息。

　　這三個主題旋律大概就足以宣告這是部成功的配樂，他們氣質清晰分明，刻劃傳神貼切，而且動聽怡人。配樂中選用了幾首既成歌曲，最迷人的是兩首老歌，溫婉深情的Time After Time，與可愛調皮的A Bushel And A Peck，這兩首歌很搶風頭，但Alexandre Desplat的原著音樂仍有足夠的實力與之平衡並列。

　　Alexandre Desplat是個交響編曲能力很到位的電影音樂家，如果他也寫了出色的主題旋律，作品會完整而迷人，如果他沒有，作品會模糊失焦，但通常仍算是舒適典雅。他由歐洲打進好萊塢後十分忙碌，從華麗大場面寫到清新小品，但對我個人來說，他的大場面配樂多是靠飽滿紮實的管絃氣勢在撐的，這方面他很少寫出可以讓我感到震撼原創的主題旋律，另一方面，他的小品抒情配樂卻更引人入勝一些，＜美味關係＞這類作品雖然簡單淡雅，仍足以展現其管絃編曲獨有的精緻感，而旋律自然悅耳，信手拈來毫不勉強，反而最可以突顯Alexandre Desplat的過人之處。

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By Loyalwise Ye 2013/9/11

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收錄曲目：

1. Julia's Theme
2. Julie's Theme
3. Great Big Good Fairy
4. The French Chef Theme
5. Starting Out
6. What Should I Do?
7. Eggs
8. Psycho Killer
9. A String Of Pearls
10. Mes Emmerdes
11. Time After Time (Instrumental)
12. Burning The Stew
13. Leaving Paris
14. My Husband Left Me
15. Stop The Train
16. A Bushel And A Peck
17. The New York Times
18. Bouef Bourguignon
19. Julia Hates Me
20. Last Supper
21. Time After Time